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酒水调制与酒吧管理

酒水调制与酒吧管理

本课程从调酒入门者可能遇到的各种困境出发，围绕调酒工具、材料、技术、创新、酒吧服务、管理、创业等主题，为学习者开启一条从酒吧服务员→吧员→调酒师→酒吧主管→酒吧经理或酒吧负责人的发... 详情>

类别： 学历课程
模式：免费课程
制作机构：中国大学MOOC

课程大纲

授课教师

: 殷开明详情

殷开明教授，爵色酒吧创始人，教育部国家精品在线开放课程主持...

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