高级检索

计算机

马克思主义

英语

高等数学

毛泽东思想

经济法

经济学

管理学

市场营销

会计学

教育学

程序设计

建筑工程

网络安全

机械原理

社会学

首页 > 课程 > 课程详情

食品工程原理（化工原理）

食品工程原理（化工原理）

化工原理是化工类以及相近专业一门重要工程技术基础课程，它是综合运用数学、物理、化学、计算技术等基础知识，分析和解决化工类型生产过程中各种物理操作问题的技术基础课。课程的目的是培养学... 详情>

类别： 学历课程
模式：免费课程
制作机构：江南大学

课程大纲

第一章　流体流动

第一节　流体的物理性质与静力学基本方程.html

第二节　流体流动的基本方程.html

第三节　流体流动现象.html

第四节　流体在管内的流动阻力.html

第五节　流量测量.html

第一章　流体流动

第一节　流体的物理性质与静力学基本方程

第二节　流体流动的基本方程

第三节　流体流动现象

第四节　流体在管内的流动阻力

第五节　流量测量

第二章　流体输送机械

第一节　离心泵.html

第二节　其他类型泵.html

第三章　传热

第一节　概述.html

第二节　热传导.html

第三节　对流传热.html

第四节　传热计算.html

第五节　对流传热系数关联式.html

第二章　流体输送机械

第一节　离心泵

第二节　其他类型泵

第四章　蒸馏

第一节　两组分溶液的气液平衡.html

第二节　简单蒸馏与平衡蒸馏.html

第三节　精馏原理与流程.html

第四节　双组分连续精馏塔的计算.html

第三章　传热

第一节　概述

第二节　热传导

第三节　对流传热

第四节　传热计算

第五节　对流传热系数关联式

第五章　吸收

第一节　概述.html

第二节　气液平衡关系.html

第三节　传质机理与吸收速率.html

第四节　吸收塔的计算.html

第四章　蒸馏

第一节　两组分溶液的气液平衡

第二节　简单蒸馏与平衡蒸馏

第三节　精馏原理与流程

第四节　双组分连续精馏塔的计算

第五章　吸收

第一节　概述

第二节　气液平衡关系

第三节　传质机理与吸收速率

第四节　吸收塔的计算

查看更多

授课教师

: 涂国云详情

涂国云，女，1972年出生于湖北谷城县。现任江南大学化学与...

相关课程

: 食品工程原理

中国大学MOOC

: 化工反应工程

江南大学

: 焙烤食品工厂设计原理

江南大学