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食品工程原理(化工原理)

食品工程原理(化工原理)

化工原理是化工类以及相近专业一门重要工程技术基础课程,它是综合运用数学、物理、化学、计算技术等基础知识,分析和解决化工类型生产过程中各种物理操作问题的技术基础课。课程的目的是培养学... 详情>
  • 类别: 学历课程
  • 模式:免费课程
  • 制作机构:江南大学

课程大纲

第一章 流体流动

第一节 流体的物理性质与静力学基本方程.html

第二节 流体流动的基本方程.html

第三节 流体流动现象.html

第四节 流体在管内的流动阻力.html

第五节 流量测量.html

第一章 流体流动

第一节 流体的物理性质与静力学基本方程

第二节 流体流动的基本方程

第三节 流体流动现象

第四节 流体在管内的流动阻力

第五节 流量测量

第二章 流体输送机械

第一节 离心泵.html

第二节 其他类型泵.html

第三章 传热

第一节 概述.html

第二节 热传导.html

第三节 对流传热.html

第四节 传热计算.html

第五节 对流传热系数关联式.html

第二章 流体输送机械

第一节 离心泵

第二节 其他类型泵

第四章 蒸馏

第一节 两组分溶液的气液平衡.html

第二节 简单蒸馏与平衡蒸馏.html

第三节 精馏原理与流程.html

第四节 双组分连续精馏塔的计算.html

第三章 传热

第一节 概述

第二节 热传导

第三节 对流传热

第四节 传热计算

第五节 对流传热系数关联式

第五章 吸收

第一节 概述.html

第二节 气液平衡关系.html

第三节 传质机理与吸收速率.html

第四节 吸收塔的计算.html

第四章 蒸馏

第一节 两组分溶液的气液平衡

第二节 简单蒸馏与平衡蒸馏

第三节 精馏原理与流程

第四节 双组分连续精馏塔的计算

第五章 吸收

第一节 概述

第二节 气液平衡关系

第三节 传质机理与吸收速率

第四节 吸收塔的计算

授课教师

涂国云 详情

涂国云,女,1972年出生于湖北谷城县。现任江南大学化学与...

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