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食物营养与食品安全

食物营养与食品安全

食物是人类赖以生存的物质基础。科学地从食物中获取营养,学会制作营养平衡的食谱,以及避免食物可能存在的不安全因素对人体造成危害,安排好一日三餐,饮水及零食、选择适宜自己的健身模式,营... 详情>
  • 类别: 学历课程
  • 模式:免费课程
  • 制作机构:中国大学MOOC

课程大纲

授课教师

胡敏予 详情

医学博士,中南大学湘雅公共卫生学院营养与食品卫生学系教授。...