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食物营养与食品安全

食物营养与食品安全

食物是人类赖以生存的物质基础。科学地从食物中获取营养，学会制作营养平衡的食谱，以及避免食物可能存在的不安全因素对人体造成危害，安排好一日三餐，饮水及零食、选择适宜自己的健身模式，营... 详情>

类别： 学历课程
模式：免费课程
制作机构：中国大学MOOC

课程大纲

授课教师

: 胡敏予详情

医学博士，中南大学湘雅公共卫生学院营养与食品卫生学系教授。...

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