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食品安全学

食品安全学

食品安全学（Foodsafety）是研究食物中含有或混入食物中的各种有毒有害因素对人体健康的危害及预防措施，以提高食品卫生质量，保护消费者安全的科学。该课程对预防疾病、改善人类健康... 详情>

类别： 学历课程
模式：免费课程
制作机构：中国大学MOOC

课程大纲

授课教师

: 胡滨详情

胡滨，男，博士，四川农业大学食品学院教授，主要承担本科生《...

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