生物反应工程
类别：
学历课程
模式：免费课程
制作机构：四川农业大学
课程大纲
2、酶促反应动力学
2-1、酶与固定化酶的性质
2-2、酶催化的一般过程
3、微生物反应动力学
3-1、反应过程特点与计量学以及反应过程得率计算
3-2、微生物生长动力学
3-3、基质消耗和产物生成的动力学
4、生物反应器的动力学
4-1、反应器操作方式的分类及其特点
4-2、分批式操作
4-3、流加式操作
4-4、连续式操作
6、生物反应器中的传质过程
6-1、生物反应体系中的传质现象
6-2、体积传质系数的测定
7、生物反应器
7-1、生物反应器设计基础
7-2、通风发酵设备
7-3、嫌气发酵设备
8、生物反应器的参数检测
8-1、生物反应过程的主要参数
8-2、常用检测方法及仪器
授课教师
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