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有机化学

有机化学

　有机化学课程是食品科学与工程、生物工程、生物科学、动物科学、化学工程与工艺、高分子材料科学与工程、环境工程、轻化工程等专业的重要基础技术课。本课程包括饱和烃、烯烃、炔烃、二烯烃、... 详情>

类别： 学历课程
模式：免费课程
制作机构：江南大学

课程大纲

第一章　饱和烃

第一节　有机化合物和有机化学

第二节　有机化合物的特点

第三节　分子式和结构式

第四节　共价键的属性

第五节　有机化合物的分类

第六节　有机化合物的研究程序

第七节　烷烃和环烷烃的通式和构造异构

第八节　烷烃和环烷烃的命名

第九节　烷烃和环烷烃的结构

第十节　烷烃和环烷烃的构象

第十一节　烷烃和环烷烃的物理性质

第十二节　烷烃和环烷烃的化学性质

第十三节　烷烃和环烷烃的主要来源和制法

第一章　饱和烃

第一章　饱和烃

第二章　不饱和烃

第二章　不饱和烃

第三章　二烯烃

第三章　二烯烃

第二章　不饱和烃

第一节　不饱和烃的结构

第二节　烯烃和炔烃的同分异构

第三节　烯烃和炔烃的命名

第四节　烯烃和炔烃的物理性质

第五节　烯烃和炔烃的化学性质

第六节　烯烃和炔烃的来源和制法

第四章　芳烃

第四章　芳烃

第三章　二烯烃

第一节　二烯烃的分类和命名

第二节　二烯烃的结构

第三节　电子离域和共轭体系

第四节　共振论

第五节　共轭二烯烃的化学性质

第六节　重要共轭二烯烃的工业制法

第七节　环戊二烯

第五章　立体化学

第五章　立体化学

第六章　卤代烃

第六章　卤代烃

第四章　芳烃

第一节　芳烃的构造异构和命名

第二节　苯的结构

第三节　单环芳烃的物理性质

第四节　单环芳烃的化学性质

第五节　苯环上亲电取代反应的定位规则

第六节　芳香族亲电取代反应中的动力学和热力学控制

第七节　稠环芳烃

第八节　芳香性

第九节　多官能团化合物的命名

第七章　醇酚醚

第七章　醇酚醚

第五章　立体化学

第一节　异构体的分类

第二节　手性和对称性

第三节　手性分子的性质―光学活性

第四节　具有一个手性中心的对映异构

第五节　具有二个手性中心的对映异构

第六节　手性中心的产生

第七节　手性合成

第八节　外消旋体的拆分　旋光纯度

第九节　脂环化合物的立体异构

第十节　不含手性中心化合物的对映异构

第八章　醛酮醌

第八章　醛酮醌

第九章　羧酸及其衍生物

第九章　羧酸及其衍生物

第六章　卤代烃

第一节　卤代烃的分类

第二节　卤代烃的命名

第三节　卤代烃的制法

第四节　卤代烃的物理性质

第五节　卤代烷的化学性质

第六节　亲核取代反应机理

第七节　影响亲核取代反应的因素

第八节　消除反应的机理

第九节　影响消除反应的因素

第十节　取代和消除反应的竞争

第十一节　卤代烯烃和卤代芳烃的化学性质

第十章　β-二羰基化合物

第十章　β-二羰基化合物

第十一章　有机含氮化合物

第十一章　有机含氮化合物

第十二章　杂环化合物

第十二章　杂环化合物

第七章　醇酚醚

第一节　醇和酚的分类与命名

第二节　醇和酚的结构

第三节　醇和酚的制法

第四节　醇和酚的物理性质

第五节　醇和酚的化学性质―醇和酚的共性

第六节　醇羟基的反应―醇的个性

第七节　酚芳环上的反应―酚的个性

第八节　醚的分类

第九节　醚的命名

第十节　醚和环氧化合物的结构

第十一节　醚和环氧化合物的制法

第十二节　醚的物理性质

第十三节　醚和环氧化合物的化学性质

第十三章　碳水化合物

第十三章　碳水化合物

第八章　醛酮醌

第一节　醛和酮的命名

第二节　醛和酮的结构

第三节　醛和酮的制法

第四节　醛和酮的物理性质

第五节　醛和酮的化学性质

第六节　醌

第九章　羧酸及其衍生物

第一节　羧酸的分类和命名

第二节　羧酸的结构

第三节　羧酸的制法

第四节　羧酸的物理性质

第五节　羧酸的化学性质

第六节　羟基酸

第七节　羧酸衍生物

第八节　羧酸衍生物的物理性质

第九节　羧酸衍生物的化学性质

第十章　β-二羰基化合物

第一节　酮-烯醇互变异构

第二节　乙酰乙酸乙酯的合成及其应用

第三节　丙二酸酯的合成及其应用

第十一章　有机含氮化合物

第一节　硝基化合物

第二节　胺

第三节　重氮和偶氮化合物

第四节　腈

第十二章　杂环化合物

第一节　杂环化合物的分类、命名和结构

第二节　五元杂环化合物

第三节　六元杂环化合物

第十三章　碳水化合物

第一节　碳水化合物的定义及分类

第二节　单糖

第三节　二糖

第四节　多糖

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授课教师

: 刘湘详情

刘湘，男，1964年5月出生于江苏省无锡市，1990年毕业...

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